COCINA - REPOSTERÍA

CHAMPIÑONES RELLENOS

Ingredientes 

• 12 champiñones de buen tamaño
• 1 cebolla
• 30 gr de queso rallado , sal , aceite y un limón

Paso a paso

• Limpiar los champiñones en agua con unas gotas de limón, secarlos bien y separar los tallos y picarlos muy finos junto con la cebolla.
• Untar una fuente con aceite y colocar los sombreros de los champiñones con el hueco hacia arriba.
• Calentar un poco de aceite en una sartén y rehogar el picadillo durante 8 o 10 minutos removiendo continuamente para que no se queme.
• Sazonar y rellenar los champiñones, espolvorear por encima con el queso rallado y meter al horno a 180 grados unos 15 minutos.

SANDWICH CON HUEVO Y QUESO PARMESANO

Sigue el paso a paso

CASITA EN FONDANT EXTENDIDO

-Repostería-