QUE FÁCIL DE PELOS

DE FLAN

CON HUEVO

Los romanos debían de vivir encantados de si mismos, dominaban el mundo y encima crearon el flan, hay que …. Fue en la edad media cuando se extendió su consumo como lo conocemos ahora, como no a través de Francia.

Los romanos lo hacían mezclando huevos leche y miel, luego por encima le ponían pimienta molida, en el siglo VII se cambió la pimienta por azúcar y desde ahí hasta la fecha creo que se habrá hecho flan con todo tipo de ingredientes.

Fuente: C.F.

Ingredientes:

6 huevos.

1/2 litro d leche.

1/2 litro de nata líquida ( media crema, Heavy cream).

6 cucharadas soperas de azúcar.

2 mandarinas (para decorar)

Para el caramelo: 

6 cucharadas de azúcar.

Zumo de medio limón o 80 ml de agua.

Preparación del carmelo

Ponemos el cazo a fuego fuerte y le ponemos el azúcar y el zumo d limón, vamos removiendo para que se humedezca el azúcar y a partir de ahí ya solo nos queda esperar, vamos removiendo continuamente y veremos como se va espesando, poco a poco se irá dorando, cuando lo tengamos en nuestro punto lo retiramos del fuego y lo vertimos en el molde, mojando con el todas las paredes del mismo, cuando se cristalice ya está listo para ser usado.

Preparación del Flan:

Para hacer el flan debes disponer de un recipiente donde hacerlo y otro para introducir este y sumergirlo en agua para poder hacer el baño maría. Ponemos el recipiente con agua en el horno para calentar el agua y así de paso ponemos la temperatura adecuada que son 180 º con el fuego arriba y abajo, si el horno tiene altura en el interior es conveniente poner la bandeja en la parte baja.

Debemos hacer el caramelo lo primero para verterlo en el molde y que se cristalice antes de añadirle el preparado para el flan, lo repartimos bien por el fondo y los laterales, no por poner mucho caramelo sale mas rico el flan… hay que ponerle lo justo.

En un bol ponemos los huevos y el azúcar, batimos fuertemente hasta que blanquea y le ponemos la nata y la leche, batimos todo bien y lo vertemos en el molde, si el horno y el agua ya están calientes lo introducimos en el agua, por lo menos hasta la mitad de la altura del mismo.

Dependiendo de los hornos le va a costar al menos 45 minutos, si ves que por la parte de arriba se empieza a quemar puedes poner un papel de aluminio y ya no se quemará. En cualquier caso hay que pinchar con la aguja cuando pensemos que ya está hecho y si sale limpia…

Advertencia: Se debe dejar que se enfríe, cuando ya esté frío lo volcamos en una bandeja y si queréis ponerle algo por encima, a mi me gusta un poco de nata o chantilly o con rodajas de mandarina por encima y a disfrutar….

HACK

QUESO PAN

Ingredientes:

Pan

Cebolla en gajo (Cebollín, cebolla junca)

Queso (Mozzarella o Doble crema)

 Preparación:

Sigue el dibujo...

 

CON WAFFLERA

FÁCIL

Queso, pan y huevo

+4 INGREDIENTES

 PALITOS DE QUESO FÁCIL

Todo lo que necesita son 4 ingredientes simples para tener su propio escamosa, mantecoso, ligeramente crujientes palitos de queso. Gran para picar por su cuenta o para mojar, estos palitos de queso son el complemento perfecto para tu próxima fiesta de queso y el vino o cualquier otra ocasión.

-Rossana-

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 12 minutos

1 hora, 30 minutos

Ingredientes

• 2 1/4 tazas (270 gramos) de harina
• 1/2 taza (113 gramos) de mantequilla fría, cortados en cubitos
• 1 huevo
• pizca de sal
• agua fría
• 4 oz (113 gramos) [Jarlsberg queso, mozaarella, o doble crema]

  Instrucciones

1. En un procesador de alimentos añadir la harina, la mantequilla, el huevo y la sal. Pulso por algunos segundos a 1 minuto o hasta que se asemeja a las migas.
2. Poco a poco agregue unas gotas de agua fría hasta que se junta en la bola.
3. Tomar la masa, envolver en plástico y refrigerar por 1 hora.
4. Cuando la masa esté fría, encender el horno. Precalentar a 400F.
5. En una superficie ligeramente enharinada, extender la masa en un "rectángulo 12 X15.
6. Cepille la mitad de la masa con un poco de agua y reja alrededor del 2 onzas de queso Jarslberg en la parte superior de la misma. Cubrir con la otra mitad y presione suavemente para asegurarse de que no hay grandes burbujas de aire en el medio.
7. Rallar un poco más de queso Jarlsberg en la parte superior. Usando un cortador de pizza Cortar los palitos de queso.

 

WATER TRANSFER

TRANSFER PRINTING

Hermosa pintura con agua.

Atrevete, es fácil, ¿podéis hacerlo?.

Fuente: tp

Hombres con mirada profunda, los profetas, supieron atravesar los velos de los siglos y descubrir que ese tiempo santo llegaría.

SPEED PAINTING

NIGHT SKY

Este es un video de lapso de tiempo del espacio, es acrílico sobre lienzo.
El tiempo de la pintura de esto fue alrededor de 20 minutos, a lo sumo 30 si se toma en cuenta el mover la cámara alrededor.
  Fuente: Pudding

Porque tú solo eres bueno y la fuente de la vida, hiciste todas las cosas para colmarlas de tus bendiciones y alegrar su multitud con la claridad de tu gloria.

Plegaria eucarística IV

DE GUISANTES

Son excelentes para tu sistema cardiovascular y eficaz para la diabetes, el  potasio que contiene ayuda a la diuresis y a bajar la tensión arterial, la fibra del guisante es soluble y las saponinas actúan favorablemente sobre el colesterol LDL “malo”, eso es por si no lo sabias, ademas de contener tres vitaminas antioxidantes A, C y E. Así que, no tienes excusa para apartarla de tu dieta sana.

Yo la suelo consumir en diferentes formas en tortilla al horno con patatas, guisante y cebollita de verdeo, en ensaladilla rusa, también guisantes con jamón de pavo y queso port salut, etc.

Fuente: lcdev

 CON JAMÓN DE PAVO

INGREDIENTES

1 lata de guisantes

3 lonchas de jamón de pavo

1 zanahoria cocida cortada en cuadraditos

1 pote queso port salut

CON MAÍZ, RABANITO, LECHUGA MORADA Y QUESO CREMA LIGHT

INGREDIENTES

1 lata de guisantes

1 lata de maíz dulce

3 rabanitos

lechuga morada

queso crema light

TORRE CON HUEVO ESCALFADO

INGREDIENTES

1 lata de guisantes

1 patata hervida mediana

sal

pimienta

nuez moscada

1 huevo

cebolla caramelizada

aceite de oliva

PREPARACIÓN

En una cacerola colocas una patata mediana y dejas cocinar hasta que esté tierna. Luego en una sartén colocas una cucharada sopera de aceite y colocas un poco de cebolla de verdeo y ajo picados, cuando esté dorado, coloca los guisantes, revuelves un poco, coloca un poco de sal y pimienta.

A la media patata la cuelas para sacar el agua y en un plato colocas media cucharada de aceite de oliva una pizca de sal y una pizca de nuez moscada. En un molde colocas los guisantes y en el medio colocas el puré. Encima del puré colocarás el huevo escalfado y esparces un poco de cebolla caramelizada.

Esta receta la puedes comer como plato único o acompañando carnes de pescado, vacuna o pollo. ¡¡A degustar!!

«Eres un genio. El violinista responde: ¿genio, yo?, si tengo toda mi vida ensayando 11 horas al día y me llamas genio.
Yo daría mi vida por tocar como usted. A lo que contestó con calma el violinista: "señora, eso es exactamente lo que yo he hecho, he dado mi vida.
¿Para qué tantos ensayos?, preguntaron a beethoven. "Señora, tengo que ensayar siempre. Sí un día dejo de ensayar, al otro día yo me doy cuenta; sí dos días dejo de ensayar, al otro día usted se dará cuenta; y sí tres días dejo de ensayar, hasta aquel perro se dará cuenta.»

PUDÍN DE ATÚN

Pero si a la hora de cocinar, no se puede estar con el horno y hornillas encendidas a menos que cocines en las primeras horas de la mañana o noche y dejarlo a medio cocinar y darle el último toque de cocina al mediodía por ejemplo.

Entonces, por qué no hacer algo fresco, rico y fácil. En esta ocasión usaremos el pan lactal o molde de varias formas.

Fuente: lcdev

INGREDIENTES

• 4 rebanadas de pan de molde sin corteza.
• 6 latas de atún natural
• 400 grs de leche en polvo
• 4 cdas de salsa golf
• 1/2 cebolla de verdeo
• 2 huevos duros
• 1 paquete de aceitunas verdes
• 4 huevos.
• 1 pizca pimienta.
• 1 pizca de sal.
• 1/2 de leche descremada
• papel de molde o papel de aluminio

PREPARACIÓN

Comenzaremos cogiendo todos los ingredientes y los colocas en una procesadora. Procesas todo. Veras que se hace una pasta. Reservas.

Ahora, coges una budinera, colocas o papel de molde una tira a lo largo o puedes poner una tira de papel aluminio.

Coloca la pasta dentro de una budinera y le das tres golpecitos para que se acomode toda la preparación y lo llevas a baño María por espacio de 30-40 minutos según el horno que tengas.

Luego introduce un palillo de escarbadientes, para saber que está todo cocinado. Cuando esté listo, lo dejas a temperatura ambiente unos diez minutos y lo llevas a la heladera para que enfríe. Se puede acompañar con ensalada.

Podéis variar ingredientes:

• 6 rebanadas de tostadas común o bien de salvado o centeno
• 6 latas de atún natural
• 400 grs de leche en polvo light
• 4 cdas de salsa golf
• 1/2 cebolla de verdeo
• 2 huevos duros
• 8 aceitunas verde
• 1 pizca pimienta.
• 1 pizca de sal.
• 1/2 de leche descremada
• papel de molde o papel de aluminio

El procedimiento es el mismo que el anterior, solo que no irá al horno, sino que directamente lo pones en una budinera, el papel de molde o papel de aluminio para que no se pegue y desmoldas en una fuente. Puedes adornarlo con pimientos rojos y rodajas de huevos duros o ralladura de huevos duros

 Un corazón limpio es imagen de Dios

CHAMPOO, ACONDICIONADOR Y BAÑO DE CREMA

CÓMO HACERLO

A medida que vamos creciendo en el día a día de un estilo de vida más amigable con el medioambiente nos vamos planteando nuevos desafíos. Entre ellos, está el de poder disminuir la cantidad de químicos que utilizamos a diario y reducir el consumo de productos innecesarios, como los que podemos fabricar con elementos de la alacena a un muy bajo costo. Sabemos que a los laboratorios no les interesa nuestro cabello, sino que compremos sus productos, y sabemos que muchos de ellos utilizan animales para testear sus productos. Por eso, pongamos manos a la obra y creemos nuestros propios productos!

Ingredientes:

Para el Champoo: 

1 Envase 

1 ½ taza de agua; 

1 cda de bicarbonato de sodio. 

Para el acondicionador o crema de enjuague: 

1 Envase

1 ½ taza de agua; 

1 cda de vinagre de manzana.

Preparación:

Hacerlos directamente en el envase donde los vas a guardar.

Se deben agitar bien antes de utilizar. Es necesario masajear bien el cuero cabelludo y luego enjuagar.

Para quienes prefieren preparaciones más espesas, se puede agregar una cucharada de harina de avena o harina de maíz al shampoo.

Para los cabellos grasos o secos se puede utilizar unas gotas de aceite en el enjuague.

Para los grasos puede ser de limón, lima, naranja, bergamota, árbol de té, romero, sándalo. Para los secos puede ser menta, eucalipto, árbol de té, salvia, romero o lavanda.

Otra opción de acondicionador es simplemente aplicar en las puntas aceite de oliva o de coco. Es necesario enjuagar bien para que el cabello quede hidratado y no engrasado.

BAÑO DE CREMA

Ingredientes:

– 1 palta + jugo de 1 limón + 1 cda de aceite de oliva

–  ½ taza de yogurt natural + ½ taza de mayonesa + 1 clara de huevo

–  ½ taza de miel + 4 cdas de aceite de oliva

–  1 taza de agua + 1 yema de huevo + 1 cda de aceite de coco

–  1 palta + 1 taza de leche de coco + 1 cda de aceite de coco

–  2 bananas

En todos los casos se mezclan los ingredientes (en caso de palta y banana ambas deben ser pisadas) y se aplican en todo el cabello. Masajear, dejar actuar entre 15 y 30 minutos y luego enjuagar con el shampoo y el enjuague.

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